出口下滑、产量走低 今年咖啡价格已暴涨50%

全球第二大咖啡出口国——越南为控制疫情蔓延而实施的封锁措施，正限制全球咖啡供应。惠誉解决方案（FitchSolutions）近日警告，咖啡价格到2022年仍将保持“相对较高”水平。

今年全球咖啡价格已大涨约50%，为2017年以来最高。

越南出口下滑和其他咖啡主产国产量走低，推高了全球咖啡价格。数据显示，作为基准之一的阿拉比卡咖啡期货今年上涨了约45.8%，罗布斯塔咖啡期货上涨了52.2%。

据越南海关数据，8月份越南咖啡出口较7月份下降8.7%，至111 697吨。今年1月至8月，越南累计出口110万吨咖啡，比去年同期下降了6.4%；但因为价格上涨，越南咖啡出口总收入增长了2%，达到约20亿美元。

巴西是世界上最大的咖啡生产国，但一波又一波的霜冻和干旱导致该国农作物受损。惠誉国际上周在一份报告中表示，恶劣的天气也影响了巴西咖啡收成，同时 Mu 变异新冠病毒可能导致该国实施长期疫情限制措施，可能出现劳动力短缺，从而破坏农作物生产。

惠誉报告称，

与此同时，我们认为（咖啡）需求——至少在欧美地区，未来几个月将会回升，因为解除疫情限制导致咖啡店重新开业。

惠誉将2021年阿拉比卡咖啡均价预测从每磅1.35美元，上调至每磅1.60美元；并将2022年预测从每磅1.25美元上调至每磅1.5美元。

根据约翰霍普金斯大学汇编数据，越南去年仅报告了1 465例新冠感染病例和35例死亡。但数据显示，截至本周二，该国的累计新冠感染病例激增至 63万多，死亡人数超过15 900 人。

为抗击疫情而采取的限制措施打击了越南相关产业生产和出口，影响了从咖啡、服装和半导体等商品的全球商品供应。

不过惠誉认为，疫情限制措施可能很快就会逐步解除，因此对越南咖啡出口的干扰可能是短暂的。该机构还补充称，如果恶劣天气不出现，巴西的咖啡产量也应该会“很快”反弹。

惠誉表示，这意味着全球咖啡供应可能在2022/2023年开始反弹，阿拉比卡咖啡的年均价格将在2023年跌至每磅1.2美元。

惠誉称，政府支持计划将帮助拉丁美洲和亚洲主要咖啡生产国的供应恢复，包括巴西和越南。与此同时，主要咖啡消费国的需求增长也正接近于峰值。