联合国粮食及农业组织（FAO）上周五报告称，4月份，全球食品价格一年来首次上涨。追踪全球交易量最大的食品类大宗商品的价格指数上月平均为127.2点，低于3月份的126.5点。

粮农组织表示：

“4月份粮农组织食品价格指数小幅反弹的主要原因是食糖价格指数大幅上涨，同时肉类价格指数有所回升，而谷物、乳制品和植物油价格指数则继续下跌。”

报告显示，食糖价格指数较3月份飙升17.6%，达到2011年10月以来的最高水平。据报道，价格上涨与对供应趋紧的担忧有关。此前，印度和中国的产量预测被下调，泰国和欧盟的产量也低于预期。

肉类价格指数较3月份上涨1.3%，而乳制品价格下跌1.7%。植物油价格也下跌1.3%，为连续第五个月下跌。

谷物价格指数下跌1.7%，全球主要谷物价格的跌幅超过了大米价格的涨幅。

粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗（Maximo Torero）说：

“大米价格的上涨非常令人担忧，必须重新启动黑海倡议，以避免小麦和玉米价格出现任何其他飙升。”

粮农组织的报告指出，4月份国际小麦价格下跌2.3%，降至2021年7月以来的最低水平，主要原因是俄罗斯和澳大利亚的大量出口供应。

根据联合国机构的说法，欧洲有利的收成状况，以及4月底达成的一项协议，允许乌克兰谷物通过本月早些时候实施进口限制的欧盟国家转运，也促成了“市场整体基调走软”。

与此同时，托雷罗预计，随着全球经济“从大幅放缓中复苏，需求将会增加，对食品价格构成上行压力”。