三名政府消息人士称，由于降雨不足导致甘蔗产量下降，印度预计将在10月开始的下一季禁止糖厂出口，这是七年来首次停止出口。

印度退出国际市场，可能会推高纽约和伦敦的基准价格，引发对全球食品市场进一步通胀的担忧。目前，纽约和伦敦的基准价格已经处于多年高点附近。

一位不愿透露姓名的政府消息人士表示：“我们的主要重点是满足当地对食糖的需求，并从剩余的甘蔗中生产乙醇。”“对于即将到来的季节，我们将没有足够的糖来分配出口配额。”

在截至9月30日的当季，印度只允许糖厂出口610万吨食糖，而上一季则允许糖厂出口创纪录的1110万吨。2016年，印度对食糖出口征收20%的税，以抑制海外销售。

气象部门的数据显示，今年到目前为止，西部马哈拉施特拉邦和南部卡纳塔克邦甘蔗主要种植区的季风降雨量比平均水平低50%。这两个地区加起来占印度食糖总产量的一半以上。

一位不愿透露姓名的行业官员表示，不稳定的降雨将导致2023/24年度的糖产量下降，甚至会减少2024/25年度的种植面积。

当地食糖价格本周跃升至近两年来的最高水平，促使政府允许糖厂在8月份额外销售20万吨。另一位政府消息人士表示：“食品通胀令人担忧。最近食糖价格的上涨消除了任何出口的可能性。”

7月份，印度的零售通胀率跃升至15个月以来的最高点7.44%，食品通胀率达到11.5%，是三年多来的最高水平。2023/24年度印度食糖产量可能下降3.3%，至3170万吨。

第三位政府消息人士表示：“过去两年，我们允许糖厂大量出口糖。”“但我们也必须确保供应充足和价格稳定。”

印度上月对非巴斯马蒂白米出口实施禁令，令买家感到意外。新德里上周还对洋葱出口征收40%的关税，试图在今年晚些时候的邦选举之前稳定食品价格。

总部位于孟买的一家全球贸易公司的经销商表示，泰国产量下降预计也将减少发货量，而主要生产国巴西将无法填补这一缺口。