尽管监管机构多次约谈并通过官方媒体多次提醒，中国主要外卖平台仍在即时零售领域展开激烈角逐。专家分析指出，监管主要以指导性措施为主，避免过度干预，而企业则将抢占现有市场视为关乎未来发展的关键战役，因此短期内这场外卖大战难以平息。

从今年4月起，京东、美团和阿里巴巴等巨头相继推出补贴举措，加入即时零售市场的争夺战。根据路透社的报道，在过去几个月里，这三大平台已承诺投入总计近2000亿元人民币（约合358亿新元）的补贴资金。

中国市场监管总局等五个部门曾在5月约谈三家外卖平台，明确划定竞争底线。然而，7月外卖竞争再度升级，上周五（7月18日），监管部门再次约谈这些平台企业，强调要进行理性竞争。同时，多地监管要求下架“零元购”等活动。

本周以来，平台上的零元咖啡或奶茶优惠券有所减少，但补贴力度依然不减。一位上海用户表示，通过美团只需13元就能买到两杯连锁品牌的美式咖啡，而平时加上配送费需要30元。两位北京用户在淘宝闪购平台下单午餐，价格仅为平日六折。

据中国财经媒体“晚点”报道，美团专门设立了数百人的“作战室”，而阿里巴巴杭州西溪园区的20多个大型会议室均被用作“闪购作战室”。一位知情人士向《联合早报》透露，闪购团队的开发和管理人员全天候待命，甚至有专人将餐食送到工位。“阿里巴巴决心赢得这场胜利，美团也不愿轻易让出领先地位。”

上海监管要求外卖平台取消“零元购”活动

在监管部门两轮约谈后，企业仍未完全响应的情况较为少见。新华社在本周三（7月23日）发文质疑，约谈后补贴战热度不降，反倒让平台似乎未真正领会监管“审慎包容”的本意。

受访专家认为，平台不断压低消费品价格，可能加剧通货紧缩担忧，政府需加以劝导。但对这些互联网巨头而言，赢得即时零售战场将决定其长远发展，因此不会轻易退让。

香颂资本执行董事沈萌在接受采访时表示，即时零售是互联网平台的战略高地，也是消费数据的主要来源，而数据在人工智能时代至关重要，没有哪家巨头会主动放弃。

“虽然政府反对内卷式竞争，但无法承担行政干预对企业潜在收益的损失，也不能完全否定即时零售这一可能刺激消费的新模式。”

他进一步指出，当前外卖市场的恶性竞争源于经济下行和消费紧缩背景下，市场新增空间不足以支撑企业增长需求，因此企业加大力度争夺存量市场，“内卷是结果，而非根源”。

中国经济学者盘和林则认为，正常市场竞争与内卷式竞争的界限较为模糊，官方不可能刻意阻挡正当竞争。约谈重点在于强调不当行为，例如平台竞争不能损害商家权益，不能将补贴成本转嫁给商家。

不过，中国餐饮商家在补贴战中虽获得更多订单，但也担心补贴结束后消费者对低价的依赖。此外，平台补贴资源倾向于头部品牌，这让中小餐饮企业面临压力、担心被甩开，也被迫参与补贴，从而导致亏损。超过10个省市的餐饮协会已发出倡议，呼吁外卖平台停止“内卷式”竞争。