据路透社报道，联合国粮食机构3月11日表示，由于俄乌冲突，国际粮食和饲料价格可能会上涨20%，从而引发全球营养不良现象的激增。

总部设在罗马的联合国粮食及农业组织(FAO)表示，如果战争持续下去，乌克兰是否能够收获农作物尚不清楚，而俄罗斯来年的出口前景也存在不确定性。

粮农组织表示，

俄罗斯是世界上最大的小麦出口国，乌克兰是第五大出口国。它们共同提供了世界19%的大麦供应，14%的小麦和4%的玉米，占全球谷物出口的三分之一以上。

俄罗斯也是世界化肥出口的领导者。

联合国粮农组织总干事屈冬玉在一份声明中表示，这两个主要的主食商品出口国的农业活动可能受到干扰，这可能会严重加剧全球粮食不安全。

粮农组织的食品价格指数在2月份创下了历史新高，而且随着冲突的后果在全球范围内产生反响，未来几个月肯定还会进一步攀升。 

粮农组织表示，来自俄罗斯和乌克兰的预期出口缺口中，只有一部分可以由其他国家解决。

令人担忧的是，由此产生的全球供应缺口可能将国际粮食和饲料价格推高8-22%。

粮农组织预测，

乌克兰用于种植冬季谷物、玉米和向日葵的20%至30%的田地在2022/23年季节将不被种植或保持不收割。

包括许多最不发达国家在内的50个国家中至少30%的小麦供应依赖俄罗斯和乌克兰，2022/23年度，全球营养不良的人数可能增加800万到1300万。

亚太地区将出现最明显的增长，其次是撒哈拉以南非洲、近东和北非。

粮农组织敦促其他国家不要对自己的产品施加出口限制。粮农组织表示，它们加剧了价格波动，限制了全球市场的缓冲能力，并在中期内产生负面影响。

在俄乌冲突之后，世界上一些国家已经宣布了粮食出口限制或正在考虑禁止出口，以保护其国内供应。